Kategoria Tradycyjne przepisy

Szybkie al forno z łososia i ziemniaków
Tradycyjne przepisy

Szybkie al forno z łososia i ziemniaków

Szybki al forno z łososiem i ziemniakami Genialny obiad na jednej tacy Genialny obiad na jednej tacy Porcje 4 Pieczenie W ciągu 1 godziny 10 minut Trudność Super łatwe Wartość odżywcza w jednej porcji Kalorie 465 23 Tłuszcz 26,3 g 38 Nasycone 5,4 g 27 Cukry 3,3 g 4 Białko 30,9 g 62 Węglowodany 24,1 g 9 Dla dorosłych i 39 s referencyjne spożycie Składniki 600 g woskowatych młodych ziemniaków 1 duża cebula soli kopru włoskiego świeżo mielonego czarnego pieprzu 1 pęczek świeżej pietruszki, zebranych i drobno posiekanych liści 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane lub starte 15 g masła pokrojonego na małe kawałki oliwa z oliwek 4 x 120 g filetów z łososia, ze zrównoważonych źródeł, poproś sprzedawcę ryb, pokrojoną i pokrojoną w kostkę kilka gałązek świeżej mięty, zerwane liście i drobno posiekane 1 mała garść parmezanu, starty 1 cytryna, skórka z Metody To wspaniały obiad na jednej tacy.

Czytaj Więcej

Tradycyjne przepisy

Szybkie al forno z łososia i ziemniaków

Szybki al forno z łososiem i ziemniakami Genialny obiad na jednej tacy Genialny obiad na jednej tacy Porcje 4 Pieczenie W ciągu 1 godziny 10 minut Trudność Super łatwe Wartość odżywcza w jednej porcji Kalorie 465 23 Tłuszcz 26,3 g 38 Nasycone 5,4 g 27 Cukry 3,3 g 4 Białko 30,9 g 62 Węglowodany 24,1 g 9 Dla dorosłych i 39 s referencyjne spożycie Składniki 600 g woskowatych młodych ziemniaków 1 duża cebula soli kopru włoskiego świeżo mielonego czarnego pieprzu 1 pęczek świeżej pietruszki, zebranych i drobno posiekanych liści 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane lub starte 15 g masła pokrojonego na małe kawałki oliwa z oliwek 4 x 120 g filetów z łososia, ze zrównoważonych źródeł, poproś sprzedawcę ryb, pokrojoną i pokrojoną w kostkę kilka gałązek świeżej mięty, zerwane liście i drobno posiekane 1 mała garść parmezanu, starty 1 cytryna, skórka z Metody To wspaniały obiad na jednej tacy.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Marynowana marynata z mango i moreli

Pikle z mango i moreli Fantastyczne azjatyckie smaki Fantastyczne azjatyckie smaki Porcje 4 Pieczenie W 25 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w porcji Kalorie 99 5 Tłuszcz 1,9 g 3 Tłuszcze 0,3 g 2 Cukry 18,4 g 20 Sól 0,07 g 1 Białko 1,4 g 3 Węglowodany 20,4 g 8 Błonnik 2,6 g -Dla osoby dorosłej Referencyjne wartości spożycia Składniki 1 odrobina oleju roślinnego 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony 1 szczypta kminku 2 pomidory, obrane i posiekane 2 łyżki pasty z tamaryndowca 1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę 1 mała garść suszonych moreli, podartych lub grubo posiekanych 1 łyżki brązowego cukru 1 limonka, skórka i sok z Method Podgrzej rondel ze stali nierdzewnej i dodaj odrobinę oleju roślinnego.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Hasz Pancetta z jajkiem i sałatką jabłkową

Hasz Pancetta z jajkiem i sałatką jabłkową Genialny brunch dla dwojga Genialny brunch dla dwojga Porcje 2 Pieczenie W 25 minut TrudnośćBardzo łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 450 23 Tłuszcz 19,5 g 28 Nasycone 6,1 g 31 Cukry 8,7 g 10 Sól 2,11 g 35 Białko 28,4 g 57 Węglowodany 50,2 g 19 Błonnik 4,7 g -Z referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki oliwa z oliwek 6 plasterków pancetta o podwyższonej wartości dobrostanu, pokrojonych w szerokie paski 2 plastry dobrej jakości szynki, podartej na kawałki 500 g ziemniaków pokrojonych w kostkę 1 plusk octu winnego z białego wina 2 bardzo świeże jajka z wolnego wybiegu 1 duża garść rzeżuchy 1 czerwone jabłko, bardzo drobno pokrojony 1 wyciśnięty sok z cytryny Sposób przygotowania Szybki i satysfakcjonujący przepis na haszysz z sałatką z jabłka i rzeżuchy jest bardzo łatwy do wybicia Podgrzej szeroką patelnię i dodaj odrobinę oleju.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Letnia sałatka czteroziarnista z czosnkiem, cytryną i ziołami

Letnia sałatka czteroziarnista z czosnkiem, cytryną i ziołami Nadzienie, obfita sałatka sezonowa Nadzienie, obfita sałatka sezonowa Porcje 4 Pieczenie W 40 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 427 21 Tłuszcz 9,6 g 14 Nasycone 1,4 g 7 Cukry 1,3 g 1 Sól 0,5 g 8 Białko 11,7 g 23 Węglowodany 75,2 g 29 Błonnik 6 g - Z referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki 1 mała pęczek mięty, zerwane liście, posiekane łodygi 1 mała pęczek pietruszki, zerwane liście, posiekane łodygi 200 g mieszanego dzikiego ryżu 100 g czerwonego ryżu 100 g jęczmienia perłowego lub cebulowego czosnku sól morska świeżo mielona czarna pepperextra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 cytryna, sok z oliwy z oliwek łyżeczka nasion kopru włoskiego 1 łyżeczka nasion kminku 75 g płatków owsianych owsianych Sposób przygotowania Z mięty i pietruszki zbierz liście i odłóż je na bok.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Goujons z soli z szybkim sosem cytrynowo-kaparowym

Goujons z małą solą w szybkim sosie cytrynowo-kaparowym Podawane z zacierami i szpinakiem z maślaną gałką muszkatołową Podawane z zacierami i szpinakiem z maślaną gałką muszkatołową Serwowane 4 Pieczenie w 40 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 470 24 Tłuszcz 14,0 g 20 Nasycone 6,5 g 33 Cukry 3,5 g 4 Sól 2,77 g 46 Białko 31.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Widelce do szynki i rakiet

Widelce z szynką i rukolą Świetne jako kanapki lub jako przystawka Świetne jako kanapki lub jako przystawka Porcje 12 Pieczeń w 10 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 19 1 Tłuszcz 1,4g 2 Nasycone 0,3g 2 Cukry 0,2g 0 Sól 0,25g 4 Białko 1,3g 3 Węglowodany 0,2g 0 Błonnik 0g -Of referencyjne spożycie dla osoby dorosłej Składniki 6 plasterków prosciutto wysokiej jakości, przekrojona na pół 1 garść dzikiej rukoli, umyta i suszona ekstra oliwa z oliwek ocet balsamiczny Sposób przygotowania Ostrożnie zmiażdż kawałek prosciutto i nabij go na szpikulce widelca.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Kremowa zupa grzybowa

Kremowa zupa grzybowa Z ciabattą na wierzchu grzybów do namaczania Z ciabattą z grzybami do namaczania Porcje 6 Piecze w 45 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 148 7 Tłuszcz 7,4 g 11 Nasycone 2,4 g 12 Cukry 3,5 g 4 Sól 1,1 g 18 Białko 7,9 g 16 Węglowodany 12,5 g 5 Błonnik 3,2 g -Z referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki 600 g mieszanych grzybów 1 cebula 2 łodygi selera 3 ząbki czosnku garlica kilka gałązek świeżej pietruszki kilka gałązek świeżego oleju tymiankowego 1.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Gravadlax z buraków peklowany w domu

Peklowany w domu gravadlax z buraków Z pysznym chrzanem ziołowym Z pysznym chrzanem ziołowym Serwowane 6 Pieczenie w ciągu 30 minut plus 2 dni peklowania Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 452 23 Tłuszcz 16,2 g 23 Nasycone 2,9 g 15 Cukry 9,7 g 11 Sól 1,62 g 27 Białko 33,7 g 14,7 g Węglowodany 4,7 g - Z referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki Do peklowania z buraków 2 duże świeże buraki, obrane i pokrojone w ćwiartki 1 pomarańcza, skórka z 2 cytryn, skórka z 2 jagód jałowca, rozgnieciona 6 łyżek soli kamiennej 2 łyżki cukru demerara 50 ml ginu 800 g łososia ze zrównoważonych źródeł zapytaj Na kurację ziołową 1 mała pęczek świeżego koperku, drobno posiekanego 1 mały pęczek świeżego estragonu, zebranych i drobno posiekanych liści 4 łyżki świeżo startego chrzanu 50 ml dżinu Do podania 1 bochenek brązowej bready kilka garści rzeżuchy, umytej i odwirowanej 1 cytryny pokrojonej w kliny Sposób Ten przepis może brzmieć jak dużo pracy, ale peklowanie własnego łososia jest dużo łatwiejsze niż myślisz.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Pieczony kurczak i pesto

Pieczony kurczak i pesto Niesamowite smaki, po prostu gotowe Niesamowite smaki, po prostu gotowe Serwuje 6 Pieczeń w 1 godzinę 35 minut Trudność Super łatwe Wartość odżywcza w jednej porcji Kalorie 389 19 Tłuszcz 26,2 g 37 Nasycone 5,3 g 27 Cukry 0,5 g 1 Sól 1,55 g 26 Białko 36,6 g 73 Węglowodany 1,7 g 1 Błonnik 0,2 g - Referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki 1.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Bułeczki pikantne

Pikantne bułeczki Z nutą musztardy i serem Z nutą musztardy i serem Serwowane 6 Pieczenie W 40 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w porcji Kalorie 504 25 Tłuszcz 26,9 g 38 Nasycone 15 g 75 Cukry 1,6 g 2 Sól 1,24 g 21 Białko 11,9 g 24 Węglowodany 57,5 ​​g 22 Błonnik 2,4 g - Z referencyjnego spożycia przez osobę dorosłą Składniki 450 g mąki samowystarczalnej 150 g masła 2 jajka od kur z wolnego wybiegu 4 łyżki mleka plus trochę więcej do szczotkowania łyżeczka musztardy w proszku łyżeczka mielonego kminku 50 g Cheddar, startego Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do 200ºC / 400ºF / gaz 6 .
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Kotlety wieprzowe z prosciutto, jabłkiem i stiltonem

Kotlety wieprzowe z prosciutto, jabłkiem i stiltonem Smaczne, pełne smaku paczki Smaczne, pełne smaku paczki Porcje 4 Pieczenie W 25 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w porcji Kalorie 565 28 Tłuszcz 28,8 g 41 Nasycone 12 g 60 Cukry 1,9 g 2 Sól 2,57 g 43 Białko 74,8 g 149 Węglowodany 2,3 g 1 Błonnik 0,3 g - Z referencyjnej wartości spożycia przez osobę dorosłą Składniki 12 plastrów szynki prosciutto 4 kotlety wieprzowe o podwyższonej jakości, z francuskimi okrawkami i bez tłuszczu 1 małe czerwone jabłko, bez wydrążenia i pokrojone w plastry 75 g sera Stilton, pokruszonego 4 duże gałązki rozmarynu, do szaszłyka Sposób przygotowania Owijanie mięsa w prosciutto z jabłkiem a ser pleśniowy naprawdę ożywia skromnego kotleta wieprzowego Rozgrzej piekarnik do 200ºC / 400ºF / gaz 6.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Carpaccio z dziczyzny z pomarańczą i chrzanem

Carpaccio z dziczyzny z pomarańczą i chrzanem z pieczoną szalotką z pieczoną szalotką Porcje 6 Pieczenie w ciągu 1 godziny Trudność Niezbyt trudne Wartość odżywcza w jednej porcji Kalorie 206 10 Tłuszcz 8,8 g 13 Nasycone 3,9 g 20 Cukry 1,8 g 2 Białko 29,0 g 58 Węglowodany 2,4 g 1 Z referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej i 39 łyżek 2 oliwa z oliwek extra virgin, dodatkowo do szczotkowania 1 gałązka świeżego tymianku 1 kg polędwicy z dziczyzny bez kości 2 łyżki startego świeżego chrzanu 200 ml półtłustego crème fraîche 1 łyżeczka octu z białego wina 1 gałązka świeżego rozmarynu 1 pomarańcza Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

DIY chrupiące kubki na sałatę z kaczką z wiśniami i miętą

Chrupiące kubki sałaty z kaczki z wiśniami i miętą Idealne do dzielenia się Idealne do dzielenia Porcje 8 Pieczenie W 2 godziny 40 minut plus czas schładzania Trudność Super łatwe Odżywianie w porcji Kalorie 260 13 Tłuszcz 21,5 g 31 Nasycone 6,3 g 32 Cukry 5,2 g 6 Sól 0,75 g 13 Białko 11,8 g 24 Węglowodany 5,4 g 2 Błonnik 0,7 g - Z referencyjnego spożycia dla osoby dorosłej Składniki 1 kaczka, około 2 kg sól morska świeżo mielony czarny pieprz 300 g świeżych wiśni ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka mielonego cynamonu łyżeczka mielonych goździków 2 miękkie okrągłe sałaty lub małe kamienie 1 mała pęczek dymki ogórek 2 czerwone papryczki chilli 1 mała pęczek mięta 2 punnets sałatka rzeżucha 1 punnet shiso rzeżucha Sposób przygotowania Wiśnie i mięta tworzą piękny świeży sos.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Wspaniałe fusilli z dzikim czosnkiem i kiełbasą

Wspaniałe fusilli z dzikim czosnkiem i kiełbasąZ blitzowanym świeżym szpinakiem, koprem i chilli Ze świeżym blitzem szpinakiem, koprem włoskim i chilli Serwowane 4 Pieczenie w 50 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 498 25 Tłuszcz 19,1 g 27 Nasycone 5,7 g 29 Cukry 3,4 g 4 Sól 1,55 g 26 Białko 23,4 g 47 Węglowodany 62 .
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Najlepsza kanapka z chorizo

Najlepsza kanapka z chorizo ​​Rozgnieciona ciecierzyca, pieprzna rukola i świeże chilli Rozdrobniona ciecierzyca, pieprzna rukola i świeże chilli Serwowane 4 Pieczenie w 15 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 829 41 Tłuszcz 47 g 67 Nasycone 17,4 g 87 Cukry 8,9 g 10 Sól 4,39 g 73 Błonnik Białko 60,3 g 88 g 7.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Sałatka owocowa Mojito

Sałatka owocowa Mojito Z dużą ilością rumu Z dużą ilością rumu Porcje 6 Pieczenie W 15 minut Trudność Super łatwe Wartości odżywcze na porcję Kalorie 110 6 Tłuszcz 0,5 g 1 Tłuszcze 0,1 g 1 Cukry 24,6 g 27 Sól 0,02 g 0 Białko 1,2 g 2 Węglowodany 25 g 10 Błonnik 2,4 g - Z referencyjne spożycie dla osoby dorosłej Składniki 1 pęczek świeżej mięty, zerwanych liści 3 limonki, drobno startą skórkę i sok z 2 łyżek jasnobrązowego cukru biały rum, do smaku ¼ dużego arbuza, obranego i pokrojonego na kawałki 2 dojrzałe mango, upestkowane i miąższ zgarniane łyżką 1 dojrzały ananas, obrane, wydrążone i pokrojone na kawałki Sposób przygotowania W bardzo czystym tłuczku i moździerzu ubij większość liści mięty drobno startą skórką z limonki.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Tagliatelle ze szparagami i pomidorem

Tagliatelle ze szparagami i pomidorami Klasyczny sos pomidorowy z dodatkiem zieleniny Klasyczny sos pomidorowy z dodatkiem zieleniny Serwowane 4 Pieczenie w 25 minut Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 570 29 Tłuszcz 11,7 g 17 Nasycone 2,2 g 11 Cukry 11,2 g 12 Sól 0,70 g 12 Białko 22 g 44 Węglowodany 100,7 g 39 Błonnik 6,4 g - Z referencyjnego spożycia dla osoby dorosłej Składniki oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku, obrane i pokrojone w plasterki 1 mała pęczek bazylii, liście i łodygi drobno posiekane 2 x 400 g konserwowanej śliwki pomidorowej sól morska świeżo mielony czarny pieprz 1 pęczek szparagów 500 g świeżego tagliatelle ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do podania Parmezan, do podania MethodAs kids uwielbiają makarony i sos pomidorowy, to łatwy sposób na zachęcenie ich do spróbowania szparagów.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Urocza harissa z pomidorami i płatkami róży

Cudowna harisa z pomidorami i płatkami róży Świeże chili, kminek, kolendra i wędzona papryka Świeże chili, kminek, kolendra i wędzona papryka Serwowanie 10 Pieczenie W ciągu 1 godziny 15 minut plus chłodzenie Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 43 2 Tłuszcz 2,2 g 3 Nasycone 0,3 g 2 Cukry 5,1 g 6 Sól 0,62 g 10 Białko 1g 2 Węglowodany 5.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Nadziewane udko jagnięce z rozmarynem i orzeszkami pinii

Nadziewane udko jagnięce z rozmarynem i orzeszkami piniowymi Jeszcze lepsze z sosem domowym Jeszcze lepiej przygotowane z sosem domowej roboty Serwery 10 Pieczenie W ciągu 1 godziny 55 minut Trudność Niezbyt trudne Odżywianie w porcji Kalorie 543 27 Tłuszcz 30,0 g 43 Tłuszcze 11,4 g 57 Cukry 3,8 g 4 Białko 43,9 g 88 Węglowodany 10,9 g 4 Referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej Składniki 2 kg jakości całego udźca jagnięcego 1 cały czosnek cebulowy pęczek świeżej pietruszki pęczek świeżego rozmarynu, zerwane liście, kilka gałązek w całości 4 filety z anchois 100 g ciabatty pokrojonej w kawałki 1 duża garść orzeszków piniowych 1 duża garść zielonych oliwek , pestki usunięte i grubo posiekane 1 cytryna, skórka i sok z soli morskiej świeżo zmielony olej z czarnego pieprzu 2 cebule, obrane i grubo posiekane 2 grubo posiekane marchewki 2 grubo posiekane łodygi selera 1 butelka czerwonego wina 1 czubata łyżka mąki 1 litr ekologicznego bulionu drobiowego lub warzywnego Sposób przygotowania Udziec jagnięcy to świetny sposób na przekształcenie zwykłego kroju w coś specjalnego na Wielkanoc, a to r ecipe gwarantuje, że będzie pełen smaku.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Palmiers mielone z lodami waniliowymi i sherry

Palmiers mielone z lodami waniliowymi i sherry Wspaniałe świąteczne słodkie kanapki Wspaniałe świąteczne słodkie kanapki Serwowane 12 Pieczeń W 30 minut plus czas zamrażania Trudność Super łatwe Odżywianie w jednej porcji Kalorie 277 14 Tłuszcz 9,3 g 13 Nasycone 2,8 g 14 Cukry 23 g 26 Sól 0,2 g 3 Białko 2,5 g 5 Węglowodany 32.
Czytaj Więcej