Nowe przepisy

Przepis na koktajl Absolute Stres

Przepis na koktajl Absolute Stres


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Drink
  • Koktajle
  • Koktajle rumowe

Jeden z tych koktajli wystarczy, aby złagodzić większość stresu!

Zrobiły to 92 osoby

SkładnikiIlość porcji: 1

  • 1 miarka wódki
  • 1 miarka ciemnego rumu
  • 1 miarka sznapsa brzoskwiniowego
  • 1 miarka soku pomarańczowego
  • 1 miarka soku żurawinowego

MetodaPrzygotowanie: 5 min ›Gotowe za: 5 min

  1. W shakerze wymieszać wódkę, rum, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy i sok żurawinowy. Dobrze wstrząsnąć. Wlej lód do wysokiej szklanki i udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśni.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(90)

Recenzje w języku angielskim (69)

Bardzo fajnie z lemoniadą! !! Świetna imprezowa niespodzianka! !! xxx-14 kwietnia 2014 r.

przez LEXY821

Jedynym powodem, dla którego oceniłem to jako 5 gwiazdek, jest to, że 7 nie jest dostępnych! Wprowadziłem kilka zmian, które (chyba) sprawiły, że stało się to el-perfectamundo! Zamiast soku pomarańczowego użyłam grejpfruta, a zamiast ciemnego rumu kokosowego Malibu. Tak się złożyło, że to było to, co miałem pod ręką i naprawdę nie widzę powodu, aby próbować tego w oryginalny sposób, gdy mam pod ręką rzeczywiste składniki. 24 listopada 2004

przez JDVMD

Przypomina mi to „Seks na plaży”. Bardzo prosty w przygotowaniu. Użyłem wódki Grey Goose i zastosowałem się do przepisu. Nie sądziłem, że jest zbyt mocny, ale przyjrzałem się tylko składnikom i nie odmierzyłem. Włóż go do ogromnej szklanki Pinot Noir z małą parasolką. Czuję się teraz jak na rejsie! Piękny kolor.-27 listopada 2004


Absolut Vodka & Koktajle z wódką na wiosnę

Chcesz podkręcić swoją grę koktajlową? Znajdź pyszne inspiracje w sekcji z nowymi przepisami na napoje Absolut‘s na ich stronie internetowej. Sezon wiosenny to jedna z najlepszych okazji do eksperymentowania z koktajlami i napojami bezalkoholowymi. Dowiedz się, jak łączyć gorące i zimne smaki oraz inne elementy, aby dopasować się do zmieniającej się pory roku. Sprawdź te napoje, aby uzyskać idealną mieszankę, uzupełnioną świeżymi, sezonowymi owocami.

Francuski 75

To klasyk, który nigdy nie zawodzi. Orzeźwiający koktajl z ginem mieszany jest z sokiem z cytryny i polany szampanem, aby uzyskać orzeźwiającą rozkosz. Zobacz przepis na francuski 75.

Szprycer malinowy

Chwyć szklankę highball i przygotuj się na rozkoszowanie się tym różowym oszałamiaczem w wiosennym słońcu. W zaledwie czterech składnikach, w tym świeżych malinach i miętie, możesz popijać ten mętny napój, bez alkoholu. Zobacz przepis na szprycer malinowy.

Absolut Truskawka i Kiwi

Połącz tropikalne smaki, których wszyscy pragniemy na wiosnę, w jednym wspaniałym napoju. Wlej ogon wódki na kruszony lód, aby uzyskać super orzeźwiający prezent. Zobacz przepis na Absolut Truskawka i Kiwi.

Bazylia Dziewicza i Truskawka

Aby uzyskać bardziej roślinny spin na wiosennych smakach, udaj się do ogrodu ziołowego. Klasyczny duet truskawek i bazylii rozjaśni się wyciśnięciem świeżego soku z cytryny i odrobiną wody sodowej do picia, która spodoba się nawet najmłodszym. Zobacz przepis na Virgin Basil and Strawberry.

Mimoza

Trzymaj się klasycznego ulubionego brunchu (lub naprawdę w dowolnym momencie), który jest świeży, owocowy i tylko odrobinę kwaśny. To słońce w fantazyjnym szkle. Zobacz przepis na Mimozę.

Truskawkowy Sen

Napój, który może służyć za deser? Licz nas! Podawaj tę miksturę lodów, truskawek i bazylii w kieliszku koktajlowym, aby uzyskać imponującą prezentację. Zobacz przepis na Truskawkowy Sen.

Mięta Julep

Ziołowy koktajl z bourbonem, który schładza wszystko, to naprawdę wszystko, o co można prosić w ciepły wiosenny dzień. Poznaj proporcje tego podstawowego napoju, który powinien znać każdy domowy barman. Zobacz przepis na Miętowego Julepa.

Lemoniada Ogórkowo-Rozmarynowa

Jeśli zdecydujesz się na dodanie ulubionego alkoholu, czy nie, ta lemoniada jest idealnym ochłodzeniem. Agawa, ogórki i świeży rozmaryn dodają niezbędnej pizzy, której brakowało klasycznej filiżance lemoniady. Zobacz przepis na lemoniadę ogórkowo-rozmarynową.

Kolana pszczoły

Odrobina miodu i świeżego soku z limonki sprawiają, że ten prosty koktajl z dżinem jest czymś, czego pragniesz. W słoneczne wiosenne popołudnie jest to idealne połączenie. Zobacz przepis na The Bee’s Knees.

Paryski Wiosenny Poncz

Z odrobiną ciepła z Calvados i jabłek ten koktajl jest idealną mieszanką ciepłych i chłodnych smaków. Razem z szampanem i sokiem z cytryny tworzysz orzeźwiający poncz wiosenny. Zobacz przepis na paryski wiosenny poncz.

Wiosenny rzut

Jeden łyk tego łatwego do picia koktajlu sprawi, że pomyślisz o swoich wiosennych romansach. Tequila i Triple Sec łączą się z tropikalnym sokiem z pomarańczy i ananasa, tworząc nieodpartą kombinację. Zobacz przepis na The Spring Fling.

Absolut Wiosna Liść

Nie daj się zwieść temu różowemu napojowi, zawiera pikantny poncz. Absolut Peppar nadaje jasny smak papryki z Grenadyną do słodkich rzeczy. Słodki i pikantny! Czego nie lubić? Zobacz przepis na Absolut Spring Leaf.

Zastrzeżenie: Ten post zawiera linki partnerskie, a ja zarobię prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem tych linków. Zwróć uwagę, że połączyłem się z tymi produktami wyłącznie dlatego, że je polecam i pochodzą od firm, którym ufam. Nie ponosisz żadnych dodatkowych kosztów.

Poznaj Julie i Debbie

Cześć! To Julie po lewej i Debbie po prawej, zapracowane kobiety, które uwielbiają bawić się wspaniałym jedzeniem i koktajlami.

Naszym celem jest zachęcenie naszych czytelników do częstego gotowania, aby czuli się wzmocnieni dzięki przepisom, które działają, i zapewniali więcej rozrywki dzięki naszemu bezstresowemu podejściu do gotowania i rozrywki

ponieważ dzielenie się jedzeniem prowadzi do dzielenia się życiem, wzmacniania rodzin i budowania przyjaźni. Czytaj więcej…


Nadal jesteś spragniony? Oto jeszcze 11 koktajli wódki do wypróbowania

Online od 1995, CDKitchen rozrosła się do dużego zbioru pysznych przepisów stworzonych przez domowych kucharzy i profesjonalnych kucharzy z całego świata. Zależy nam na smacznych smakołykach, dobrym jedzeniu i zabawnym jedzeniu. Dołącz do naszej społeczności liczącej ponad 202 500 innych członków — przeglądaj przepis, prześlij własny, dodaj recenzję lub prześlij zdjęcie przepisu.

Prawa autorskie i kopia 1995-2021. Wszelkie prawa zastrzeżone. CDKitchen, Inc. 21:06:13:23:42:19 :C:


Jeżynowy imbirowy bezalkoholowy

Ten lekki i orzeźwiający koktajl bezalkoholowy od Veggies Save The Day jest pełen witaminy C i błonnika. Błonnik ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowych jelit, łagodzenia zaparć i kontrolowania wagi.

Składniki:

  • 3 jeżyny (świeże)
  • 4 listki mięty (plus dodatkowo do dekoracji)
  • 1 klin limonki (plus dodatkowo do przybrania)
  • lód (kruszony lub w kostkach)
  • 1 puszka Zevia Imbir Ale

Instrukcje:

  • W wysokiej szklance ubij jeżyny i liście mięty za pomocą masownicy lub drewnianej łyżki.
  • Wyciśnij sok z limonki do szklanki. W razie potrzeby dodaj klin limonki.
  • Dodaj lód do szklanki.
  • Wlej Zevia Ginger Ale na lód.
  • Wymieszaj koktajl bezalkoholowy i udekoruj ćwiartką lub plasterkiem limonki i gałązką mięty, jeśli chcesz. Cieszyć się!

Najlepszy przewodnik dla barmanów i # 8217 online!

Najlepszy przewodnik po miksowaniu napojów, kropka! Dowiedz się, jak przygotować prawie każdy pyszny napój, od klasyki po egzotykę – idealny dla barmana, miksologa lub na własną imprezę w domu. Jeśli jesteś nowym barmanem, koniecznie zapoznaj się z naszym Przewodnikiem barmanów! Tutaj znajdziesz jedne z najlepszych drinków mieszanych od początku produkcji koktajli.

Mamy ponad 18 000 przepisów na drinki i ich liczenie! Nie zapomnij również o naszej stronie 40 najpopularniejszych koktajli, na której znajdziesz niektóre z najpopularniejszych koktajli i drinków na świecie! Jeśli znalazłeś się tutaj w święta i chcesz przygotować świąteczne drinki z tej okazji, koniecznie zapoznaj się z naszymi przepisami na świąteczne koktajle i drinki. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się “jakie drinki mogę zrobić”, lub jeśli twoja druga połówka mówi:“zrób mi drinka!” sprawdź nasze narzędzie do tworzenia koktajli. Możesz po prostu dodać składniki, które masz lub co chcesz, aby zawierał napój, a my znajdziemy dla Ciebie wszystkie przepisy na napoje, które możesz przygotować, w tym koktajle, shoty, piwa i nie tylko!

Przepis tygodnia

Sprawdź poniżej niektóre z naszych ulubionych ulubionych drinków od naszych barmanów, aby dowiedzieć się, jak powstały!


Absolut wypuścił koktajle w puszkach i wódkę sodową w letnich smakach

W tej chwili prawie każdemu przydałby się mocny napój. Problem polega na tym, że czasami zrobienie odpowiedniego koktajlu wymaga zbyt dużego wysiłku i zbyt wielu składników, podczas gdy tak naprawdę chcesz tylko włożyć do ust smaczny alkohol.

Jeśli jest to dokładny opis tego, jak się czujesz, możesz chcieć dowiedzieć się o niedawno wydanej linii koktajli w puszkach i wódek sodowych Absolut’, które powinny dać kolczastym seltzerom na całym świecie szansę na zdobycie pieniędzy.

Podawane w puszkach w jasnych odcieniach kwiecistych pasteli koktajle Absolut łączą w sobie wódkę „absolutną”, wszystkie naturalne smaki, prawdziwy sok owocowy i niezrównane doświadczenie w miksologii – zgodnie z marką. Zestaw trzech zdecydowanie owocowych smaków nadaje letnią, przesiąkniętą wódką nutę klasycznych koktajli: Grapefruit Paloma (7% ABV), Mango Mule (7% ABV) i Berry Vodkarita (imponujące 10% ABV). Tylko jedna ze standardowych wersji tych koktajli zawiera wódkę, więc Paloma i Vodkarita z pewnością wydają się oferować coś nowego w tym zakresie.

Jeśli nawet koktajl z puszki jest dla Ciebie zbyt wyszukany i chcesz po prostu zmiażdżyć wódkę, która nie jest aż tak ciężka dla alkoholu (waży w standardowym wydaniu 5% ABV), to jest to całkowicie opcja tutaj. Przesycone owocowymi, ziołowymi i musującymi kombinacjami smaków, takimi jak limonka i ogórek, grejpfrut i rozmaryn oraz malina i trawa cytrynowa. Pomiędzy tymi klasycznie brzmiącymi smakami i obecnością prawdziwej wódki w puszce, wydaje się, że te napoje gazowane mają na celu nieco bardziej wzniosłe doznania związane z piciem niż to, co można znaleźć w White Claws na świecie.

Gdy pogoda się nagrzewa, a my maszerujemy w stronę brutalnych letnich temperatur, kluczowe znaczenie będzie mieć coś do picia i orzeźwienia. Dzieje się tak nawet w normalnych okolicznościach, ale zwłaszcza w przypadku ludzi szalonych i społecznie odległych. Więc jeśli możesz złapać te napoje gazowane lub koktajle, idź na to. To może po prostu uratować twoje lato.


Lista obowiązkowa dla współczesnego miksologa

Być może przeczytałeś nasz przewodnik po 10 najważniejszych książkach o koktajlach i miksologii, w którym znalazły się następujące publikacje. W tym przewodniku zamierzamy wziąć tę listę i rozszerzyć ją o recenzje naszych ulubionych książek i tych, do których zwracamy się, gdy potrzebujemy inspiracji.

Rzemiosło koktajlu Dale DeGroff

Rzemiosło koktajlu Dale DeGroff

Dale DeGroff jest prawdopodobnie jednym z czołowych światowych autorytetów w dziedzinie miksologii. Ta książka to jego osobista lista ponad 500 przepisów, które pomogły w jego karierze. Ta książka jest biblią dla barmanów na całym świecie, od klasycznych produktów po bardziej wyrafinowane koktajle rzemieślnicze. Kliknij tutaj, aby otrzymać kopię.

Spojrzenie od środka na Encyklopedię koktajli Difforda autorstwa Simona Difforda

Encyklopedia koktajli Difford’s autorstwa Simona Difforda

Legenda w świecie profesjonalnego barmaństwa, Simon Difford, jest rodzajem miksologa, którego inni poświęcają całe swoje kariery próbując naśladować. Ta encyklopedia 2600 różnych koktajli to pozycja obowiązkowa na naszej liście absolutnie najlepszych książek o koktajlach. Kliknij tutaj, aby otrzymać kopię.

Zabójcze koktajle Davida Wonderricha

Zapomnij o trendach, ta książka skupia się na tradycyjnych koktajlach przygotowywanych od podstaw i pomaga początkującemu barmanowi założyć idealny bar i szybko wymieszać mnóstwo drinków. Doskonały pierwszy przystanek dla nowego barmana, jest to jedna książka, która z pewnością będzie odbierana raz za razem. Kliknij tutaj, aby otrzymać własną kopię.

Książka koktajlowa PDT autorstwa Jima Meehana

Książka koktajlowa PDT autorstwa Jima Meehana

Oszałamiająco ilustrowana książka zawierająca ponad 300 przepisów, ta książka słynnego nowojorskiego barmana jest spojrzeniem na przerażające dni prohibicji i skupia się na wszystkim, co związane z alkoholem. Ta książka to coś więcej niż tylko przewodnik po przepisach. To inspirująca opowieść o historii amerykańskiego barmana. Kliknij tutaj, aby kupić kopię.

Speakeasy Jasona Kosmasa i Dushan Zaric

Speakeasy Jasona Kosmasa i Dushan Zaric

Niektóre z najlepszych dzisiejszych koktajli pochodzą z czasów prohibicji. Manhattan, Sidecar, Martini, Old Fashioned. To legendarne mikstury, a ta książka w stylu stolika kawowego oddaje sprawiedliwość każdemu z przepisów. Czerpiąc inspirację z tych klasycznych koktajli, miksolodzy z nowojorskiego baru Employees Only stawiają na klasykę i pokazują, jak ulepszyć nawet najprostszy koktajl. Kliknij tutaj, aby pobrać kopię.

Współczesny miksolog autorstwa Tony'ego Abou-Ganima

Po pracy z legendarnymi restauratorami, takimi jak Steve Wynn i Mario Batali, legendarny barman o pseudonimie „The Modern Mixologist” napisał własną książkę zawierającą wspaniałe zdjęcia każdego z jego rzemieślniczych koktajli. Kto jest kim w świecie barmańskim, to jedna książka, którą będziesz czytać nawet po przygotowaniu drinka. Kliknij tutaj, aby kupić kopię.

Radość miksologii autorstwa Gary'ego Regana

Radość miksologii autorstwa Gary'ego Regana

Jedna z oryginalnych biblii barmańskich, Joy of Mixology to klasyczny kawałek, który pomaga współczesnym barmanom tworzyć nowe i improwizowane koktajle rzemieślnicze. Posiadanie tej książki jest barmańskim odpowiednikiem posiadania książek kucharskich Julii Child w swojej bibliotece. Kliknij tutaj, aby otrzymać kopię.

Oficjalny przewodnik barmanów Mr. Boston autorstwa Jonathana Pogasha i Ricka Rodgersa

Mr. Boston Official Bartender’s Guide autorstwa Jonathana Pogasha i Ricka Rodgersa

Jest to jedna z niewielu książek, które profesjonalne szkoły barmańskie polecają czytać uczniom. Jest to przewodnik barmaństwa dla początkujących, który nauczy Cię sztuki miksologii i pokaże właściwą technikę mieszania drinków. Kliknij tutaj, aby otrzymać kopię.

Sztuka mieszania napojów autorstwa Davida Embury

Sztuka mieszania napojów autorstwa Davida Embury

Kolejna klasyczna podstawa, to coś więcej niż książka kucharska, ale raczej teorie autora na temat mieszanych napojów. Oferuje doskonały wgląd w historię koktajli i pokazuje różne techniki klasycznego amerykańskiego barmana oraz współczesnego miksologa i twórcy koktajli rzemieślniczych. Nieco inna niż większość książek z przepisami na koktajle, wciąż jest taka, która zdobyła miejsce na półce z obowiązkami. Kliknij tutaj, aby pobrać kopię.

Książka o koktajlach Savoy Harry Craddock

Książka o koktajlach Savoy Harry Craddock

Od barmana, któremu przypisuje się popularyzację wytrawnego martini, The Savoy ma długą historię tworzenia jednych z najpopularniejszych obecnie koktajli. Ta klasyczna publikacja jest bogata w szczegóły i historię, zapewniając wgląd od jednego z największych barmanów na świecie w historii. Jeśli jesteś fanem lat 20. i 30., 750 przepisów zawartych w tej książce sprawi, że będzie to jedna z Twoich ulubionych książek o koktajlach w Twojej bibliotece. Kliknij tutaj, aby otrzymać kopię.


Odstresuj się i zrelaksuj w kilka sekund dzięki temu pysznemu, bezalkoholowemu koktajlowi ziołowemu

Rok 2020 na zawsze zostanie zapamiętany przez większość, które doświadczyły go jako bardzo stresującego czasu (co najmniej). Ponieważ bycie kriogenicznie zamrożonym, aż wszystko się skończy, nie jest możliwe dla żadnego z nas, następna najlepsza rzecz zbyt często pochodzi z wózka barowego. Chociaż w umiarkowanym alkoholu nie ma nic złego, Amerykanie liczą na niego bardziej niż kiedykolwiek. W najnowszym odcinku Oparty na roślinach, nasza ulubiona zielarka i holistyczna trenerka zdrowia Rachelle Robinett oferuje alternatywę o wiele lepszą dla naszego dobrego samopoczucia: bezalkoholowy Old Fashioned wykonany z (co jeszcze?) roślin.

Mocktail Robinett’s czerpie inspirację z klasycznych koktajli i mdashlotów smaków pomarańczy, wiśni i gorzkich smaków, ale alkohol zastępuje kava, ziołem tradycyjnie wykorzystywanym ze względu na swoje właściwości relaksujące. “To jest mój cel,” mówi Robinett, która zauważa, że ​​codziennie lubi ziołowe koktajle bezalkoholowe.

Kava, jak mówi Robinett, była używana od tysięcy lat przez rdzennych mieszkańców wysp Południowego Pacyfiku jako społeczny lubrykant i/lub fizyczny środek zwiotczający, który nie zaburza twojego umysłu. (Od niedawna zaczęła być przyjmowana przez amerykańskich konsumentów wellness.) “W zależności od szczepu kava, który masz, może być bardziej euforyczny lub bardziej relaksujący”, mówi. „Ale ogólnie rzecz biorąc, jest to coś, co zachęca do produkcji GABA w mózgu, a GABA jest neuroprzekaźnikiem, który pomaga nam się zrelaksować”.

Nie musisz używać specjalnie kavy ani czerpać z tego tak dużo, jak robi to Robinett, przygotowując ten napój. Płynny ekstrakt ziołowy mdashany, czyli nalewka, może być po prostu zmieszany z wodą gazowaną, aby stworzyć zdrową alternatywę dla koktajlu. Wybierając zioło, które chcesz wykorzystać, Robinett zaleca zastanowienie się nad sposobem używania alkoholu i relaksacji ciała, uspokojenia umysłu, doznań kulinarnych, spotkań towarzyskich itp., a następnie odnalezienie ziół, które pełnią podobne funkcje. „Wszystkie różne sposoby, w jakie używamy tego smaru [alkoholu], można zastąpić ziołami, które robią to samo”, wyjaśnia.

Kolor mnie przemienił, zwłaszcza że Old Fashioneds tak się składa, że ​​jest moim ulubionym napojem. Obejrzyj film, aby ukraść przepis Robinetta’s na następną kolację na świeżym powietrzu, happy hour i/lub/zwłaszcza doomscroll na Twitterze. Dzięki!

Oh cześć! Wyglądasz na kogoś, kto uwielbia darmowe treningi, zniżki dla kultowych marek wellness i ekskluzywne treści Well+Good. Zarejestruj się w Well+, naszej internetowej społeczności specjalistów od dobrego samopoczucia, i natychmiast odblokuj swoje nagrody.


Piekarnia Parkway & Tavern Style Roast Beef Po Boy Przepis

Powiedziałem to już wcześniej i powiem to jeszcze raz. Pierwszym posiłkiem, który wysiadam z samolotu, kiedy dotrę do Nowego Orleanu, jest niechlujny Roast Beef Po Boy, po prostu mówi do mnie "8220dom". Niedawno widziałem znajomego smakosza z facebooka, który wszedł do Parasol’s na pieczeń wołową i otrzymałem komentarz w stylu: „Dlaczego pojechałeś na wybrzeże zatoki na pieczeń wołową?”

Odpowiedź brzmi, drogi czytelniku, że jest to kwintesencja Po Boya i kanapki Nowego Orleanu. To lokalna specjalność, na której ludzie dorastali, siedząc w ciemnej tawernie lub pubie z wszechobecnym zapachem stęchłego piwa, przy muzyce jęczącej z maleńkiej szafy grającej lub na wpół oślepionego zestawu głośnikowego. Szczerze mówiąc i chyba nie ma tajemnicy dla nikogo z oczami, miejsce prawdopodobnie nie jest tak czyste. Rozmowa w pokoju może pochodzić od każdego włóczęgi, sędziów, dobrze bawiących się Charlie, turystów, prawników, pracowników budowlanych lub grupy licealistów, którzy chcą coś przekąsić po szkole.

Sąsiedzka restauracja.

Wszyscy są mile widziani i wszyscy tam są.

Może powodem, dla którego robię ten posiłek moim pierwszym, jest wkroczenie w prawdziwy lokalny kolor.

Z drugiej strony, może to tylko kanapka.

Kiedy zrobiony dobrze, jest wypełniony rozpadającą się pieczoną wołowiną, falami sosu, które stają się jeszcze bardziej kremowe dzięki obfitym porcjom majonezu, pierwszy kęs sprawia, że ​​francuski chleb i kanapka zapadają się, pozostawiając łokcie w sosie z frędzlami posiekanej sałaty i kawałki pomidora i marynaty zwisające z nadgarstka.

Nie martw się, nikt nie patrzy, a raczej powinienem powiedzieć, nikt nie osądza. To wszystko jest częścią doświadczenia. Cieszyć się. Zrelaksować się.

Wygląda na to, że w dzisiejszych czasach istnieją dwa obozy entuzjastów Roast Beef Po Boy, ponieważ te sąsiedzkie stawy to umierająca rasa. Parasol’s i Parkway. Wezmę je obie, każdy trochę inny, każdy na wysokim poziomie tego, co myślę jako Roast Beef Po Boy. Dobry chleb, dobry sos, rozpadające się mięso i dobry lokalny kolor jako towarzystwo.

To jest mój skromny ukłon w stronę Piekarni Parkway & Tavern Roast Beef Po Boy. Zebrałem kilka sekretów z tego artykułu:

Stworzyłem własny pomysł na ten przepis dla tych, którzy nie są wystarczająco blisko, aby go złapać, gdy pojawi się chęć. Należy pamiętać, że nie jest to żywność wysokofalutynowa. Nie bądź zszokowany, widząc takie rzeczy jak Bukiet Kuchenny i Zupa Krem z Grzybów, to są przepisy z sąsiedztwa przygotowywane przez zwykłych ludzi. Nie oceniaj tak, jak oni nie osądzają, kiedy ześlizgujesz się ze stołu z sosu i niebieskiego majonezu.

Jeśli miałeś przyjemność zjeść dobrego Roast Beef Po Boy w Nowym Orleanie i jesteś z innego miejsca, to jest to przepis dla Ciebie. To razem z moim przepisem Parasol’s Roast Beef Po Boy jest cholernie autentyczne i podrapie to dla ciebie…. pod warunkiem, że znajdziesz odpowiedni chleb.

Uwaga na temat francuskiego chleba z Nowego Orleanu:

Ten szczegół ma ogromne znaczenie, ponieważ gotowanie wołowiny, a może nawet bardziej. Chleb musi być nieco większy niż tradycyjna bagietka z chrupiącą skórką i wnętrzem prawie waty cukrowej. Bardzo trudno znaleźć poza Nowym Orleanem, ale w Michigan znalazłem wystarczający substytut na targach Fresh Thyme. Moim skromnym zdaniem francuski Chleb jest prawie idealnym substytutem, mimo że są one trochę wysokofalutynowe, organiczne to i tamto.

Parkway Po Boy Style Roast Beef Po Boy Przepis

Do pieczeni:
3 1/2 do 4 funtów pieczonego kurczaka wołowego

Penzey’s Mural of Flavor Seasoning (nie autentyczny, ale podoba mi się wymiar smaku, który dodaje)
Sól koszerna
Pieprz czarny gruboziarnisty

Obficie obsmażyć pieczeń ze wszystkimi przyprawami. W przypadku przyprawienia poprzedniego wieczoru pomiń sól do momentu przysmażenia.

2 łyżki oleju roślinnego
1 średnia cebula hiszpańska, grubo posiekana
1 marchewka, grubo posiekana
1 Żebro z selera, grubo posiekane
3 palce Czosnek, posiekany
2 liście laurowe
1 pęczek świeżego tymianku
12 uncji. Bulion wołowy lub bulion wołowy w puszkach o niskiej zawartości sodu
1 – 10,5 uncji puszka kremu grzybowego Campbell’s

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Rozgrzej olej w bardzo gorącym holenderskim piekarniku ze szczelną pokrywką. Przysmażyć przyprawioną pieczeń, aż stanie się bardzo brązowa ze wszystkich stron. Pieczeń wyjąć na talerz, zmniejszyć ogień do średniego, dodać cebulę, marchew, seler, czosnek, świeży tymianek i liście laurowe.

Zdeglasować patelnię za pomocą warzyw, zeskrobując spód patelni drewnianą łyżką, aby usunąć wszystkie brązowe kawałki, smak.

Dodaj wywar wołowy, zupę grzybową i bukiet kuchenny. Doprowadź do wrzenia, następnie dodaj pieczeń z powrotem na patelnię, nałóż trochę płynu i warzyw na pieczeń, przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika na 3 – 3,5 godziny.

Gdy pieczeń będzie miękka, wyjmij ją z płynu i wstaw do lodówki, aż będzie łatwa do pokrojenia, około godziny.

W międzyczasie odcedź sos, przeciskając część warzyw przez otwory sitka. Odcedź tłuszcz od góry. Sos włożyć do garnka i trzymać na małym ogniu, lubię dodać łyżeczkę proszku czosnkowego, zredukować do konsystencji sosu, doprawić do smaku solą koszerną i czarnym pieprzem.

Kiedy pieczeń jest już całkiem chłodna, “pokrój”, ale będzie to bardziej przypominało rozpadanie się. Pokrój mięso bardzo ostrym nożem w poprzek ziarna. Dodaj mięso z powrotem do sosu i podgrzej, ponownie sprawdź przyprawę, trzymaj w cieple na bardzo małym ogniu.

1 bochenek chleba francuskiego w stylu nowoorleańskim (chrupiąca skórka, miękki środek)
2 szklanki posiekanej sałaty
2 Pomidory Befsztyk, pokrojone w plasterki
2 ogórki konserwowe, pokrojone w plastry
Dobrej jakości majonez, niebieski talerz, jeśli możesz go dostać, lub Hellman’s
Pieczeń Wołowa z Sosem (patrz wyżej)

Chleb kroimy wzdłuż na pół i opiekamy.

Posmaruj majonezem po obu stronach tostowanego Chleba Francuskiego, połóż hojną porcję mieszanki Rost Beef na dolnej połowie bułki, następnie pomidory, ogórki kiszone i posiekaną sałatę. Przykryj pokrywką, a następnie przekroj na pół. Podawać z zimnym napojem i bardzo dużym stosem serwetek.

Porcja od 3 do 4 w zależności od obfitości mięsa.

Inne przepisy na kanapki w Nola Cuisine:

Udostępnij to:


Tequila Rose Java Milkshake

Jeśli lubisz koktajle słodkie, kremowe i bardzo podobne do błota, to Tequila Rose Java jest idealnym składnikiem! Ten kremowy koktajl czekoladowo-java jest idealnym koktajlem zawsze, gdy masz ochotę na słodki, alkoholowy napój.

Składniki

  • 1 uncja kremu java Tequila Rose
  • 1 uncja kremu kakaowego Tequila Rose
  • 1 uncja Kahlúa
  • 2 gałki lodów waniliowych
  • ½ szklanki pół i pół
  • Syrop czekoladowy i bita śmietana do dekoracji

Instrukcje

  1. W blenderze połącz krem ​​java i krem ​​kakaowy Tequila rose, Kahlúa, lody i pół na pół. Miksuj do uzyskania gładkości.
  2. Wlać do szklanki typu highball i udekorować bitą śmietaną i skropić czekoladą.


Obejrzyj wideo: 365 Day Drink Project #60 Absolute Stress (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Helmut

    Gratulacje, odwiedziłeś wspaniały pomysł

  2. Gere

    Bardzo pomocne myślenie

  3. Maugore

    jak czytałbym uważnie, ale nie rozumiałem

  4. Vic

    Chciałbym mieć trochę cierpliwości. TERAZ!!! Mężczyzna o banalnej orientacji seksualnej. Żyli długo i szczęśliwie i umarli tego samego dnia. Małżonkowie Rosenberga. Historia świata. Bank Imperial. Ogłoszenie w burdelu: „Dla abonentów sieci GSM - 10 sekund za darmo”

  5. Keaton

    To niespodzianka!

  6. Chane

    Uśmiechnięte dzięki ...

  7. Teran

    ładne dziewczyny



Napisać wiadomość