Nowe przepisy

Śnieżki

Śnieżki

Zrobiłam je w ostatnie święta, ale poszły szybko !!!

  • 1 laska kokosa
  • 1 cana faina
  • 1 1/4 szklanki cukru pudru
  • końcówka noża do soli
  • 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżeczki mleka

Porcje: 1

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Śnieżki:

Wrzuć do robota kuchennego (teraz bardzo mi go brakuje, jak to się mówi po rumuńsku) 1/2 szklanki kokosa, mąki, soli i 1/4 szklanki cukru.Dodaj masło i cukier waniliowy, a gdy ciasto się uformuje, zrób kulki w dłoń Kulki powinny być jednolite, aby dojrzewały w tym samym czasie.

Kulki włożyć do nagrzanego piekarnika i trzymać przez około 15 minut, aż stwardnieją, ale nadal będą miękkie.

Wyjmij blachę z piekarnika i pozwól im ostygnąć.

W misce wymieszaj mleko z cukrem pudrem i przepuść przez nie kulki, a następnie obtocz je przez pozostały kokos.


Śnieżki - Przepisy

Na koniec roku przygotowaliśmy pyszne ciasteczka: bułgarskie ciasteczka śnieżne. Są pyszne, delikatne, rozpływają się w ustach. Przepyszne. I pachnący! Są łatwe w przygotowaniu i z czasem stają się lepsze. Z dnia na dzień. Będą uwielbiane, ale małe i wyjątkowe dla każdego gościa. Możesz je zamknąć w pudełku herbatników i otworzyć bez obaw po 7 dniach. Absolutnie niezapomniane! Pozwól, że powiem Ci, jakich składników potrzebujesz!

Składniki przepisu na bułgarskie ciasteczka śnieżne

  • 240 gr mąki pszennej
  • 65 g kaszlu cukrowego
  • 200 g niesolonego masła 80% tłuszczu
  • szczypta soli
  • 200 g orzechów laskowych lub zmielonych orzechów włoskich
  • 50 gr kawałków czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 krople olejku pomarańczowego
  • 300 gr cukru pudru
  • 2 łyżeczki skrobi spożywczej

Przygotowanie przepisu na ciasteczka ze śnieżkami

Wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż stanie się pieniste. Dodaj olejek eteryczny z pomarańczy, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodaj zmielone orzechy laskowe lub, jeśli jesteś alergikiem, użyj orzechów i szczypty soli. Dodaj małe kawałki czekolady. Ugniataj, aż uzyskasz kulkę ciasta, jędrną, ale elastyczną. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozostaw na godzinę do ostygnięcia.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyjmij ciasto z zimna i rękoma uformuj kulę wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na blasze na papierze do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez 10-12 minut. Pozostaw do ostygnięcia i przepuść je przez cukier puder wymieszany z odrobiną skrobi. Skrobia Vba sprawia, że ​​cukier puder lepiej przylega do ciastka i nie topi się.

Trzymaj je w pudełku na ciasteczka. Są pyszne!

Aby być na bieżąco ze wszystkimi przepisami i historiami z Kraju Na przykład nie zapomnij polubić strony FB i zasubskrybować kanał YouTube. Znajdziesz mnie tutaj na Instagramie!

Dzielenie się jest dbaniem o innych! Jeśli spodobał Ci się ten przepis, udostępnij artykuł znajomym na Facebooku. Dziękuję Ci


Bułgarzy od pierwszego śniegu

O ile pierwsze tegoroczne śniegi to prawdziwe nieszczęście dla władz i przewoźników, to nie można tego powiedzieć o turystach. Chcąc jeździć na nartach i sankach, od wczesnych godzin porannych szturmowali Gara de Nord do Doliny Prahova, Predeal lub Poiana Brasov.

DN 1 też było zatłoczone, co świadczy o tym, że miłośnikom gór bardzo zależy na jak najszybszym dotarciu w zaśnieżone tereny.

Choć sezon zimowy nie został oficjalnie otwarty, w Sinaia i Busteni niektórzy właściciele pensjonatów turystycznych podnieśli ceny w weekendy, tak że jedna noc kosztuje od 70 do 100 RON w kategorii ”o stokrotka”. Tych, którzy na weekend wybiorą Góry Fagaras, spodziewamy się w Balea Lac Chalet. Warstwa śniegu mierzyła wczoraj pół metra, a temperatura spadła poniżej -10 stopni. Dojazd na teren jest tylko kolejką linową, a nocleg w domku kosztuje 28 euro.

W Sybinie ruch został zablokowany

Zima uderzyła w mieszkańców Sibiu. Mimo ostrzeżeń przesłanych przez meteorologów ruch w gminie został zablokowany i do wznowienia ruchu potrzebna była interwencja maszyn odśnieżających. To samo wydarzyło się w Miercurea Ciuc, w powiecie Harghita, gdzie warstwa śniegu osiągnęła wczoraj rano 14-15 cm. Zimą wszedł również w swoje prawa w Bistrita-Nasaud, Hunedoara czy Vrancea. Petre Marza, dowódca policji drogowej w Hunedoara, powiedział Mediafax, że trudno jest jeździć po dolinie Jiu, gdzie ADP nie ma gotowego sprzętu ani zapasów materiałów antypoślizgowych.

Śliska droga spowodowała dwie ofiary w okręgu Sibiu. Jeden kierowca wjechał na drzewo w Seica Mare, a drugi pod ciężarówkę w Saliste. Oboje zginęli.

Z powodu zaśnieżonej drogi i słabej widoczności wczoraj rano na autostradzie Bukareszt-Pitesti na 105 km doszło do wypadku z łańcuchem. Gdy trzy kobiety pchały uszkodzony samochód, inny kierowca zatrzymał się, aby im pomóc. Wszystkich potrącił trzeci pędzący pojazd. W wypadku brały udział cztery inne samochody. Jedna z kobiet i kierowcy dwóch pozostałych samochodów zostali poważnie ranni


Śnieżki

Kalina Opulus lub roślina Calin (kula śnieżna) to krzew o rzadkiej urodzie, pochodzący z Ameryki. Kwiaty tego krzewu są duże, pachnące, białe, przypominające śnieżkę. Zielone liście w kształcie klonu, pod koniec lata zmieniają kolor na odcienie czerwieni, stanowiąc piękną ozdobę ogrodu.

Owoce mają właściwości lecznicze, pomagające obniżyć ciśnienie krwi, a wyciągi z kory Viburnum opulus działają uspokajająco. Viburnum opulus może osiągnąć wysokość do 3 metrów i może być wykorzystana do wykonania żywopłotu, ścianki działowej lub do dekoracji dowolnej przestrzeni w ogrodzie.

Roślina Calin uwielbia wodę, dlatego dobrze jest podlewać ją obficie w okresie wegetacji i umiarkowanie zimą. Zaleca się również okazjonalne spryskiwanie liści.

Krzew jest przyjazny dla światła i obficie kwitnie na stanowiskach słonecznych lub tylko częściowo zacienionych.

Viburnum opulus preferuje glebę żyzną, o kwaśnym odczynie, ale również dostosowuje się do gleby zasadowej, więc tylko przy odrobinie uwagi można mieć niezwykłą prezencję w ogrodzie. Może być rozmnażany przez sadzonki lub nasiona.

Plantacja

Roślinę zakupioną w doniczkach można sadzić w ogrodzie o każdej porze roku. W roku, w którym kupujemy roślinę z gołym korzeniem, sadzenie odbywa się zwykle wiosną lub jesienią, w temperaturze powyżej 5 stopni Celsjusza, pod warunkiem, że gleba nie jest przemarznięta.

Choroby i szkodniki

Mszyce mogą wpływać na roślinę, ale można je zwalczać za pomocą określonego środka owadobójczego. Jeśli liście rośliny są zaatakowane przez grzyby, należy je usunąć i zastosować na roślinę fungicyd.

Jeśli chcesz mieć krzew o eleganckich i wyrafinowanych kwiatach do swojego ogrodu, w Bulbi Rumunia znajdziesz roślinę Calin, śnieżkę na sprzedaż w najlepszych cenach. Aby uzyskać spektakularny ogród, możesz zamówić Viburnum Opulus online, a będziesz mieć wspaniałe kwiaty!


Ciasta „Śnieżne”: biszkopt z gotowaną śmietaną i płatkami kokosowymi!

Przystojny, delikatny i bardzo smaczny deser z puszystą śmietanką!

SKŁADNIK:

Na ciasto:

-8 łyżek gorącej wody

-1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Do kremu:

-1 łyżeczka cukru waniliowego

-60 g płatków kokosowych (lub orzechów włoskich).

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Oddziel białka od żółtek. Ubijaj żółtka mikserem przez 3-4 minuty, stopniowo dodając cukier, aż uzyskasz puszystą kompozycję.

2. Wlej gorącą wodę na małe porcje, ciągle mieszając przez kilka minut mikserem.

3. Wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj łopatką.

4. Mieszaj białka przez około 7 minut, aż uzyskasz puszystą pianę.

5.Dodaj małe porcje żółtek i wymieszaj szpatułką. Ciasto powinno być gładkie i puszyste.

6. Blachę (43*33 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i równomiernie rozłożyć.

7. Piecz biszkopt przez 15 minut w temperaturze 180 ° С i pozwól mu ostygnąć.

8. Wlej ½ ilości mleka, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści i postaw patelnię na ogniu.

9. Wlej pozostałe mleko do miski z mąką i wymieszaj, aż będzie gładkie.

10.Gdy mleko się zagotuje, wlej mieszankę mleka i mąki i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż będzie gęsta.

11. Wyłączyć płomień, dodać cukier waniliowy, wymieszać i ostudzić śmietankę.

12. Miękkie masło ubijaj mikserem przez 3-4 minuty, aż stanie się puszyste i jasne.

13.Dodaj małe porcje gotowanej śmietany i dalej mieszaj mikserem.

14. Za pomocą szklanki wytnij kółka z gąbki.

15. Weź 2 kółka, przykryj je kremem i uformuj kanapkę, której powierzchnia i boki również pokryj kremem.

16. Przełóż i posyp ciastka płatkami kokosowymi (lub orzechami włoskimi).


Przepis na bułgarskie śnieżne ciasteczka z kokosem

Bułgarskie ciasteczka śnieżne & # 8211 prosty przepis z kokosem.
Te ciasteczka są bardzo delikatne i łatwe w przygotowaniu.

Użyj kubka o pojemności 200 ml, aby odmierzyć składniki w przepisie Bułgarskie ciasteczka śnieżne.


Ciasta „Śnieżne”: biszkopt z gotowaną śmietaną i płatkami kokosowymi!

Przystojny, delikatny i bardzo smaczny deser z puszystą śmietanką!

SKŁADNIK:

Na ciasto:

-8 łyżek gorącej wody

-1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Do kremu:

-1 łyżeczka cukru waniliowego

-60 g płatków kokosowych (lub orzechów włoskich).

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Oddziel białka od żółtek. Ubijaj żółtka mikserem przez 3-4 minuty, stopniowo dodając cukier, aż uzyskasz puszystą kompozycję.

2. Wlej gorącą wodę na małe porcje, ciągle mieszając przez kilka minut mikserem.

3. Wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj łopatką.

4. Mieszaj białka przez około 7 minut, aż uzyskasz puszystą pianę.

5.Dodaj małe porcje żółtek i wymieszaj szpatułką. Ciasto powinno być gładkie i puszyste.

6. Blachę (43*33 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i równomiernie rozłożyć.

7. Piecz biszkopt przez 15 minut w temperaturze 180 ° С i pozwól mu ostygnąć.

8. Wlej ½ ilości mleka, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści i postaw patelnię na ogniu.

9. Wlej pozostałe mleko do miski z mąką i wymieszaj, aż będzie gładkie.

10.Gdy mleko się zagotuje, wlej mieszankę mleka i mąki i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż będzie gęsta.

11. Wyłączyć płomień, dodać cukier waniliowy, wymieszać i ostudzić śmietankę.

12. Miękkie masło ubijaj mikserem przez 3-4 minuty, aż stanie się puszyste i jasne.

13.Dodaj małe porcje gotowanej śmietany i dalej mieszaj mikserem.

14. Za pomocą szklanki wytnij kółka z gąbki.

15. Weź 2 kółka, przykryj je kremem i uformuj kanapkę, której powierzchnia i boki również pokryj kremem.

16. Przełóż i posyp ciastka płatkami kokosowymi (lub orzechami włoskimi).


Bulgari Snow Cake - Ho Labda

Wymieszaj 8 żółtek z 10 łyżkami cukru i 8 łyżkami gorącej wody do uzyskania piany. Oddzielnie ubić białka z 8 jajek, spienić ze szczyptą soli.Ostrożnie wymieszać ubite białka ze spienionymi żółtkami.Do 12 łyżek mąki dodać 1/2 saszetki proszku do pieczenia, a następnie stopniowo przesiać przez powyższe kompozycja mieszając delikatnie od dołu do góry aż do włączenia mąki. Kompozycję wsypujemy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do upieczenia (testujemy wykałaczki). Po upieczeniu blatu biszkoptowego wyjąć go i odwrócić na czystym ręczniku, gdzie pozostawimy go do całkowitego ostygnięcia, po czym przetniemy go na pół.
Zarówno od góry, jak i od dołu ciastka wycinamy szklanką kółka, tak aby były równe.

Do rondla wsyp 6 łyżek mąki, 200 g cukru i stopniowo dodawaj 500 ml zimnego mleka. Mieszaj, aby nie było żadnych dodatków, a następnie gotuj kompozycję, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia, następnie dodać do niego 250 g masła, 3 saszetki cukru waniliowego i spienić kompozycję do uzyskania jednolitej konsystencji.

Od teraz mamy wycięte kółka i krem ​​jest gotowy. Bierzemy po 2 kółka i smarujemy jedną część kremem, drugą część nakładamy na natłuszczoną część i przyklejamy.

W ten sposób otrzymujemy śnieżki, które kładziemy na talerzu, a na wierzchu polewamy roztopioną domową czekoladą, uważając, aby nie kapała (dla wyglądu).


Wideo: Wujek Ogórek - Śnieżki (Styczeń 2022).