Najnowsze przepisy

Lody Banoffee

Lody Banoffee

Lody Banoffee

Z domowymi lodami bananowymi

Z domowymi lodami bananowymi

Serwuje 6

Gotuje w 25 minut

Trudność Super łatwa

Wartość odżywcza na porcję
  • Kalorie 366 18%

  • Tłuszcz 13g 19%

  • Kwasy nasycone 5g 25%

  • Cukry 50,1 g 56%

  • Sól 0,19 g 3%

  • Białko 5,2 g 10%

  • Węglowodany 54,8 g 21%

  • Błonnik 2,9g -

Referencyjnej wartości spożycia przez osobę dorosłą

Składniki

  • 6 średnich bananów
  • 200 g pełnotłustego jogurtu greckiego
  • 1 dobra szczypta cynamonu mielonego
  • 2-3 łyżki miodu, w zależności od stopnia dojrzałości bananów
  • 50 g rodzynek
  • 3 łyżki ciemnego rumu
  • 50 g dobrej jakości ciemnej czekolady (70% masy kakaowej)
  • 50 g orzechów laskowych
  • 4 łyżki dulce de leche

Metoda

  1. Wczoraj wieczorem włóż płytkie naczynie i 6 szklanek do deserów lub lodów do zamrażarki, aby były przyjemne i zimne. Podczas gdy są schładzane, pokrój 4 z 6 bananów i zmiksuj je w robocie kuchennym z jogurtem, cynamonem, miodem, rodzynkami i rumem, aż będą gładkie. Jeśli masz czas, zanim zaczniesz blendować, możesz najpierw namoczyć rodzynki w rumie, aby dać im szansę na wypełnienie. Jeśli nie, nie martw się, możesz po prostu zmieszać rum z resztą składników, aby uzyskać dodatkowy smak. (Jeśli twoje banany są dojrzałe, nie będziesz potrzebować aż tyle miodu. Jeśli jednak nadal będą trochę jędrne, będziesz potrzebować pełnych 3 łyżek stołowych).
  2. Umieść gładką mieszaninę bananów w schłodzonym naczyniu z zamrażarki i włóż ją z powrotem do zamrażarki obok szklanek do serwowania. Lody będą potrzebowały około pięciu godzin, aby całkowicie zamarznąć i będą idealne do następnego wieczoru.
  3. Tego samego dnia, tuż przed przygotowaniem do podania lodów, zetrzyj czekoladę i grubo posiekaj orzechy laskowe. Opraż orzechy na suchej patelni przez kilka minut, aż się zarumienią. Podgrzej dulce de leche w małym rondelku, aż będzie ciekły, a gdy się nagrzeje, pokrój pozostałe 2 banany.
  4. Wyjmij szklanki z zamrażarki i zacznij od warstwy cienko pokrojonego banana. Na wierzch połóż gałkę lodów bananowych, polej cieknącym dulce de leche, a na koniec dodaj prażone orzechy laskowe i startą gorzką czekoladę. Pyszne!


Obejrzyj wideo: FULL DAY OF EATING, 1800KCAL (Styczeń 2022).