Niezwykłe przepisy

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chciałbym przedstawić wam moje nowe ulubione ciasteczka. Ten przepis na ciasteczka owsiane z masłem orzechowym daje ciasteczka delikatne w środku, ciągnące się w środku i ledwo chrupiące na brzegach.

Te ciasteczka są wypełnione czystym smakiem masła orzechowego. Są słodkie, ale nie tak mdłe. Jeśli jesteś fanem mojego przepisu na ciasteczka z potworami, te również Ci się spodoba. Mogę ręczyć, że będą hitem dla Twojej rodziny, przyjaciół, dzieci i współpracowników.

Owies sprawia, że ​​te ciasteczka są bardziej pożywne niż większość. W rzeczywistości owies jest jedyną strukturą, której potrzebuje ten przepis na ciasteczka bez mąki. Tak długo, jak Twoje płatki owsiane są bezglutenowe, te ciasteczka też będą.

Te pliki cookie są również łatwe do wykonania. Nie musisz najpierw zmiękczać masła (po prostu je rozpuść). Nie musisz wyciągać ciężkiego miksera stojącego (twój mikser ręczny lub trochę smaru łokciowego będą działać świetnie). Potrzebujesz tylko jednej miski. Zwycięski!

Jednak te ciasteczka z masłem orzechowym są bardziej niż jakiekolwiek inne zalety pyszne. To ciasteczka i takie powinny być ciasteczka, prawda?

Składniki ciastek owsianych z masłem orzechowym

Ten przepis jest dość wszechstronny. Zauważysz, że dla niektórych alternatywnych opcji oferowane są różne kwoty. Dzieje się tak, ponieważ różnią się wielkością (i utrudniają mi pracę, ale kto może narzekać na dodatkowe pliki cookie?).

Masło orzechowe

Jak się okazuje, działają kremowe lub masywne masła orzechowe. Generalnie kupuję „naturalne” masła orzechowe i ten przepis sprawdził się we wszystkich.

Cukier kokosowy lub brązowy cukier

Cukier kokosowy to mniej rafinowany cukier z kilkoma śladowymi składnikami odżywczymi i zawsze staram się pracować z naturalnymi słodzikami, jeśli to możliwe. Cukier brązowy działa dobrze, jeśli masz go pod ręką.

Olej kokosowy lub masło

Tak czy inaczej, stop go przed użyciem. Naprawdę nie czuję smaku oleju kokosowego, ale sprawia, że ​​ciasteczka smakują bardziej interesująco w sposób trudny do nałożenia na palce. Dlatego najpierw wybrałem olej kokosowy. Jeśli chcesz, aby Twoje ciasteczka nie zawierały nabiału, użyj oleju kokosowego.

Jajka

Jajka działają jako składnik wiążący i spulchniacz, co oznacza, że ​​pomaga wyrastać ciasteczkom. Jajka są niezbędne, jeśli chcesz, aby Twoje ciasteczka wyglądały jak moje. To powiedziawszy, udostępniłem kilka uwag czytelników na temat używania jajek lnianych jako alternatywy w notatkach z przepisami.

Proszek do pieczenia

Soda oczyszczona to kolejny środek spulchniający, który pomaga ciasteczkom upiec przyjemnie i puszysto. Nie zastępuj proszku do pieczenia; zachowują się inaczej. Zawsze, zawsze, zawsze używaj zakwasu określonego w przepisie.

Szybko gotujący się lub staromodny owies

Szybki owies znika bardziej w ciasteczkach, tworząc bardziej jednolitą teksturę. Wolę szybko gotujący się owsiankę, więc to zobaczycie na zdjęciach. Staroświecki owies ma bardziej obfitą i wyraźniejszą konsystencję.

Odmiany ciasteczek owsianych z masłem orzechowym

Zastąp inne masła orzechowe.

Uwielbiam wygląd tych ciastek z masłem orzechowym, ale sprawdzą się też z masłem migdałowym lub z masłem słonecznikowym.

Dodaj kilka dodatków.

Możesz dodać do 1 1/2 szklanki kawałków czekolady, posiekanych orzechów, rodzynek lub suszonych owoców.

Zrób większe ciasteczka.

Ten przepis daje około 27 średnich ciastek (około 3 cali średnicy). Jeśli podwoisz rozmiar każdego ciasteczka, aby użyć 1/4 filiżanki ciasta, zamiast tego otrzymasz od 13 do 14 dużych ciastek (około 4,5 cala szerokości). Duże ciasteczka będą wymagały w piekarniku od 8 do 11 minut.

Daj mi znać w komentarzach, jak wyglądają Twoje ciasteczka! Uwielbiam kontaktować się z Tobą i doceniam Twoją opinię.

Masz ochotę na więcej ciasteczek? Sprawdź te:

  • straszne ciastka
  • Niesamowite ciasteczka czekoladowe
  • Pikantne ciasteczka owsiane
  • Kawowy Czekoladowy Kawałek Blondies

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

  • Autor:
  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 20 minut
  • Całkowity czas: 35 minut
  • Wydajność: 27 ciastek 1x
  • Kategoria: Cookie
  • Metoda: pieczone
  • Kuchnia: amerykańska

Te ciasteczka owsiane z masłem orzechowym są w 100% pyszne. Poza tym są bezglutenowe i łatwe do wykonania w jednej misce. Poznaj swój nowy ulubiony przepis na ciasteczka z masłem orzechowym! Przepis daje około 27 ciastek.

Skala

Składniki

  • 1 ½ cup kremowego lub grubego masła orzechowego (czyli jeden pełny 16-uncjowy słoik minus ¼ szklanki)
  • 2 ½ cup cukru kokosowego lub 2 szklanki lekko zapakowanego brązowego cukru
  • ⅓ szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub 5 łyżek roztopionego masła
  • 3 duże jajka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 ½ cup szybko gotującego się owsa lub 2 ¾ cup staroświeckiego płatka owsianego (w razie potrzeby certyfikowany bezglutenowy)
  • Opcjonalnie: sypka sól morska do posypania

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Ułóż dwie duże, obramowane blachy do pieczenia papierem do pieczenia lub silikonową matą, aby ułatwić czyszczenie.
  2. W dużej misce wymieszaj masło orzechowe z cukrem i olejem kokosowym. Użyj miksera elektrycznego lub dużej łyżki, aby dobrze wymieszać. Dodaj jajka, sodę oczyszczoną i wanilię i dobrze wymieszaj. Dodaj płatki owsiane i miksuj, aż zostaną równomiernie połączone.
  3. Upuść 2 łyżki ciasta na ciastko na przygotowane blachy do pieczenia. Te ciasteczka rozprzestrzeniają się podczas pieczenia, więc zostaw kilka centymetrów wokół każdego z nich. Delikatnie uformuj je w bardziej zaokrąglony kopiec i lekko dociśnij, aby nie były wyższe niż 1 cal.
  4. Piec 8 do 10 minut, aż brzegi zaczną zarumieniać. Nie przepalaj. Będą bardziej spłaszczać, gdy ostygną. Pozwól ciasteczkom ostygnąć przez 10 minut przed przeniesieniem ich do stojaka do chłodzenia. W międzyczasie upiecz następną rundę ciasteczek i tak dalej.
  5. W razie potrzeby posyp lekko ciasteczka płatkową solą morską. Pozwól im całkowicie ostygnąć przed umieszczeniem ich w szczelnym pojemniku. Ciasteczka będą dobrze przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej.

Uwagi

Zrób to bez glutenu: Pamiętaj, aby używać certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.

Spraw, aby był wegański / bez jajek: Komentatorzy podają, że jaja lniane działają całkiem nieźle (przed pieczeniem może być konieczne wciśnięcie ciasteczek do kształtu przypominającego ciasteczko, a mogą potrzebować jeszcze kilku minut w piekarniku). Aby przepis był wegański, zamiast masła użyj również oleju kokosowego.

Zrób to bez nabiału: Zamiast masła użyj oleju kokosowego.

Bez orzechów: Masło z nasion słonecznika powinno dobrze działać. Jeśli unikasz tylko orzeszków ziemnych, masło migdałowe też się sprawdzi.

▸ Informacje żywieniowe

Wyświetlane informacje to szacunki dostarczone przez internetowy kalkulator żywieniowy. Nie powinno być traktowane jako substytut porady profesjonalnego dietetyka.


Obejrzyj wideo: Masło Orzechowe - 5 dietetycznych zastosowań (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Halwn

    Nie jest to dla mnie jasne.

  2. Voodook

    Cudowne pytanie

  3. Luis

    Przepraszam, że ci przeszkadzam, ale jest mi potrzebnych trochę więcej informacji.

  4. Khan

    Moim zdaniem nie masz racji. Jestem pewien. Napisz do mnie w PM, będziemy się komunikować.

  5. Mokora

    To interesujące. Czy możesz mi powiedzieć, gdzie mogę znaleźć więcej informacji na ten temat?

  6. Osmin

    Myślę, że nie masz racji. Napisz do mnie w PM, będziemy się komunikować.



Napisać wiadomość